Entrées
Foie gras et confiture de figues vertes
10 min au total
facile
€
- Préparation
- 10 min
- Foie gras
- 200 g
- Difficulté
- facile
- Coût
- €
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 2 blocs de foie gras très froid
- 1 petit pot de Confiture extra de figues vertes
- 6 tranches de pain brioché aux raisins
Préparation
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Toastez 6 tranches de pain brioché aux raisins, et coupez-les en triangle.
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Coupez le foie gras en tranches pas trop épaisses (comptez 2-3 tranches par assiette).
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Dans chaque assiette, disposez les tranches de foie gras en les faisant se chevaucher. Ajoutez le même nombre de triangles de pain toasté, et terminez avec 1 cuillère à café de confiture de figues.
