Terrine de canard à l'Armagnac
Confit de canard 1 cuisse
Chutneys
Gaillac rosé Esprit de Labastide* 75cl
Terrine à l'oie à la Colombelle
Flûteaux de jambon au foie de canard (30% bloc de foie gras de canard)
Cou de canard au foie de canard 20% foie gras de canard
Petits boudins blancs sauce aux morilles
Cahors Tradition Château Eugénie* 37,5cl
Terrine de canard au magret de canard fumé
Saucisse de Toulouse aux lentilles du Lauragais
Terrine de chevreuil aux figues
Terrine de lapin au thym et au romarin
Terrine d'oie au foie d'oie 20% Bloc de foie gras d'oie
Galettes gourmandes
Bloc de foie gras d'oie 100g
Terrine au Rocamadour
Foie Gras de canard entier
Terrine d'oie au foie d'oie 20% Bloc de foie gras d'oie
Coq au vin
Terrine de pintade aux baies de cassis
Rillettes pur canard au magret de canard fumé
Flûteaux de jambon au foie de canard (30% bloc de foie gras de canard)
Terrine de canard au foie de canard 20% Bloc de foie gras de canard
Jurançon L’Apéritif d’Henri IV* 37,5cl
Bloc de foie gras d'oie 65g
Cou de canard au foie de canard 20% foie gras de canard
Pâtes de fruits
Coq au vin
Terrine de foie de volaille au Porto
Terrine au piment d'Espelette
Délice de canard Terrine au foie de canard 40% Bloc de foie gras de canard
Délice de canard Terrine au foie de canard 40% Bloc de foie gras de canard
26%
Coffret Jurançon 37,5 cl + Gaillac rosé 75 cl+ Cahors 37,5 cl
Cassoulet toulousain aux haricots Tarbais
Délice de canard Terrine au foie de canard 40% Bloc de foie gras de canard
Confit de Gésiers de canard à la graisse de canard
Parmentier gourmand au canard confit
Bloc de foie gras de canard 65g
Cake aux fruits confits et raisins
Bloc de foie gras de canard 100g
Terrine de fête au jus de truffe
Terrine de canard au foie de canard 20% Bloc de foie gras de canard
